高美溼地像海綿一樣,遇暴雨時能先將洪水儲存再慢慢地排洪,以延緩雨水的流逝增加地下水的補充量;亦是保護高美堤岸不使颶風大浪直接襲擊居民的緩衝區。高美溼地不但直接保護了沿海居民的生命財產安全更間接的減輕洪害、避免國土流失、土壤鹽化、地下水鹽化…。
資料來源: http://www.cis.nctu.edu.tw/~is81044/scene3.htm
高美溼地像海綿一樣,遇暴雨時能先將洪水儲存再慢慢地排洪,以延緩雨水的流逝增加地下水的補充量;亦是保護高美堤岸不使颶風大浪直接襲擊居民的緩衝區。高美溼地不但直接保護了沿海居民的生命財產安全更間接的減輕洪害、避免國土流失、土壤鹽化、地下水鹽化…。
資料來源: http://www.cis.nctu.edu.tw/~is81044/scene3.htm
====臥 底==== 導演: 史派克李 演員: 丹佐華盛頓 克里夫歐文 茱蒂福斯特 |
導演的手法, 大概是不想讓劇情太容易被觀眾猜中, 結果...還真是讓人一頭霧水...幾乎每個人, 都是滿臉問題地離開戲院...剛上奇摩的電影討論區, 大家七嘴八舌也搞不清楚到底這個完美的搶案, 到底在講什麼...如果有人想去了解一下它的劇情到底有多複雜, 我建議可以把注意力集中在"歹徒"的身上...我想...當全部的人都看不懂, 只有你看懂的感覺, 應該會"很有快感"吧
在古拉爵吃了焗野菇義大利面後回家念念不忘
於是決定親自下廚小試身手
所有的材料和作法都在我的腦海裡
棌買地點: 頂好 (平日很貴假日有特價)
準備材料: 蘑菇、新鮮香菇....等菇類數種 (我還買了杏飽菇, 鴻喜菇&珊瑚菇)
焗烤用雙色起士絲、奶油或橄欖油、大蒜數粒、總統牌鮮奶油、鮮
奶、白酒 (沒有用米酒也可以)、義大利面(螺旋面或斜管面等短面類)
塩、白胡椒
使用器材: 平底鍋、果汁機、煮面鍋、烤箱
步驟: 1. 所有菇類洗淨備用, 大蒜拍開去皮
2. 將一半的菇類放入果汁機, 加水打成泥 (水量不用太多, 以打得動為主, 也可加鮮奶)
3. 平底鍋預熱後加入奶油(橄欖油), 放入大蒜爆香 (加入香菇後挑出)
4. 加入剩餘的菇類炒到菇類變軟出汁
5. 倒入香菇泥煮滾後加入白酒煮到酒精蒸發(去菇的腥味)
6. 倒入鮮奶油&鮮奶煮滾 (醬汁的量依麵量決定, 建議醬汁要多), 加塩、白胡椒調味
7. 將預先煮好的義大利面倒入醬汁中攪拌均勻, 關火 (義大利面煮法請來信查詢)
8. 將和好醬汁的義大利面倒入烤盤, 醬汁要多比較好吃
9. 撒上起士司放入預熱的烤箱 (上下火全開)
10. 烤箱的溫度和放置的時間我都很隨性, 建議先用190度左右烤個15分鐘 (不然會上熱下冷), 再轉250度烤5分鐘左右 (看起士有點焦黃即可)
我的作法和在古拉爵的有點小不同, 古拉爵的焗野菇義大利面是將所有的香菇都打成泥, 所以吃得到香菇的香味但看不到香菇, 而我保留了一半的香菇, 可依個人口味作選擇, 差別只在於口感, 味道是差不多的
以上的作法也可以變通作"蘑菇湯", 蘑菇湯建議將所有的菇類打成泥
這樣比較像西餐
焗野菇義大利麵初體驗, 成功!!!