目前分類:橘式料理 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


台南人的清明掃墓, 就是要吃潤餅捲!!  
和北部的習慣不同, 台南人去掃墓, 是準備簡單的水果, 和一人一捲的潤餅捲! 掃完墓, 就在那兒把潤餅吃掉~  雖然我們沒去掃台南的墓, 但是該吃的潤餅捲可也不能少吃喲!!!

orangekuan 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()



媽媽是一個超級米粉肚~ 超級愛吃米粉的啦!!  愛吃成精, 當然也成為了炒米粉的高手!
幾年前在埔里發現了晶瑩剔透、入口滑溜的埔里米粉後, 從此愛上了"粗"米粉的口感!
但不久前, 一向光顧的埔里米粉店家不再賣埔里米粉了... 使得媽媽日夜思念那好滋味~~

orangekuan 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()



今天早上到廚房, 看見切好的一條條"青龍", 令我不禁興奮地大叫 
趕緊跟媽媽分享在蔥花吃到的新口味!
一邊忙著煎蘿蔔糕的我, 一邊跟媽媽說那大概是什麼樣的味道...
記得皮蛋好像是先炸過的...
才說著, 沒想到媽媽已經剝好了幾顆皮蛋也切好了, 正下去炸呢!!
廚師就是廚師! 真有實驗的精神啊

orangekuan 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()



2005年是我們第一次擁有自己的廚房和真正屬於兩個人的生活...
也許是新鮮感, 出嫁前從未進過廚房的我, 愛上了在家自己料理食物,
特別有興致的時候, 就去採買一大堆材料, 煮一頓豐盛的義大利麵大餐
平常... 有時煮粥、煮咖哩飯... 或泡菜火鍋!!

orangekuan 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

早上出門上瑜珈, 身上只有帶了$45要吃早餐, 用掉了$9, 只剩$36要到頂好買午餐的材料...騎車回家的路上, 心中不斷地盤算該買什麼回去能有最大的效益... 本來想買鍋燒面, 但一包$28, 只能買一包, 而且買了面後只剩$8元, 連一盒$10的中華豆腐都買不起, 此案不通... 最後想到一個兩全齊美的好組合

一份A菜$25+一盒中華豆腐$10=$35, 最後還剩一元呢!! 
再泡二碗康師傅的新口味廣東炒面乾面, 簡單豐富健康味美!!

orangekuan 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()