今天早上雖然出大太陽, 但空氣冷冽到不行, 尤其是到了晚上, 輻射冷卻後, 更是讓人皮皮搓 >"<  我討厭寒流~ 求你快走!!!

晚上只有我和老公兩個人用餐, 討論著要吃什麼好, 想起前幾天去吃新開張的"狀元香滷味"有贈送一張$20折價券, 我這個始志要成為勤儉持家的好太太的林太太, 當然不能放過囉!!  

學府路不知道是中了什麼獎, 黑麻麻的一條街最近居然連著給它開了三家滷味!!  我們冒著刺骨的寒風, 騎著小綿羊到了學府路, 狀元香居然今日公休!!!  好吧~ 你不開張, 就是給別人機會囉~  

狀元香的隔壁有家"三顧茅廬 -- 麻辣滷味"的怪店, 大排長龍 (一定是因為沒競爭的關係), 我們想想也沒什麼損失, 不如換個口味吃。看。看。




它的滷味攤子的外觀還真特別, 若不是狀元香在隔壁, 
我可能第一次就去試吃了!!




它的冰櫃看起來很乾淨很新鮮, 很多東西都裝成一小包一小包的。



很多客人大排長龍, 但沒有人拿盤子裝東西, 我們就自己動手... 後來才發現原來這家滷味很特別, 他有一種"套餐式"的吃法, 只要告訴店家你要吃哪一號餐, 他馬上就幫你弄好!!

我覺得他們經營的方式很聰明, 有一個"基底餐"每一份都已經裝好一袋袋的冰在冰櫃下的冰箱裡, 客人點菜後馬上拿出來就能下鍋了, 若客人不足再加點, 整個流程給人感覺又乾淨又快速!!

每次看到這種很不錯的加盟店, 就很想搞一間來做做看 XD...



我們選了4號菇菇餐, 加點了板條、芋條、芋頭丸子, 共$140, 好大一碗!!
它的湯頭據說是由十八種中藥熬製而成, 淡淡的, 還不錯, 冬天喝整個人都暖了!!
這種套餐式的滷味真是不賴!!  加上我們加點的, 大概有20種以上的配料吧!!
小小消費大大滿足!!



雖然湯頭有微微的辣味, 店加會附上這雙色沾醬, 給口味重的客人自行填加。
湯頭很功夫, 但沾醬就隨便了點, 老公對它的辣醬有點失望...

不過整體而言我覺得這真是一家很有創意的滷味加盟店, 湯頭配料都新鮮好吃, 不知道新竹以外的地方有沒有...




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留言列表 (23)

發表留言
  • BONNIE
  • 有啊,三顧茅廬~
    好多地方都有加盟店吔..
    聴說不錯吃但好像也不便宜..
    有機會再去買來嚐鮮
  • EvaneLin
  • 看起來不錯唷~~
    不過......我討厭豆芽菜~~
  • pa701009
  • 台北也有喔

    台北也有不少家說
  • orangekuan
  • 哇~ 原來不是新店, 大家都看過了喲~
    我的資訊真是落後了...
    這是我在新竹看到的第一家
    (新竹以吳師傅滷味和丐幫滷味為主)
    我個人是覺得不貴, 口味也不錯啦~
    冬天吃滷味和火鍋都好舒服,
    大家有機會也去試試吧^^
    (不喜歡荳芽菜, 就叫他不要加啊XD..)
  • Mei
  • 說到滷味,那我也來推薦一家”新巴黎滷味”這家在新店北宜路上,每次去烏來泡湯一定會去的店啦~(夏天10去一次,冬天一個星期去一次)

    麻辣鴨翅辣的過癮....今天晚上才吃的^^剛泡完湯回家:)

    北宜路有二家,一家”聖巴黎”.一家”新巴黎”,味道都差不多好吃.新巴黎是哥哥(爸爸傳下來的老店),聖巴黎是弟弟.
  • orangekuan
  • To Mei:

    哇~ 你那麼常去泡湯啊!
    那你的皮膚一定是白拋拋玉綿綿囉!
    看來你的生活很精采呢!
    沒有寫blog真可惜!
  • Fifi
  • 看起來還滿衛生的。
    昨天去士林夜市吃"麻辣涼麵",
    看過好幾次了,第一次去吃,我才吃"微辣",就真的好辣唷!
  • 李啟胖
  • 太好了....再我家附近竟然開了三顧茅廬
    本來還想說得去清大或竹北才有得吃呢
    這種冷颼颼的天氣...還是吃這好....吃這好ㄚ
  • 一年摔6次車
  • 高雄也有

    這家在高雄也有,我在小港讀書偶而會去吃,幾乎算是我在小港吃過最好吃得滷味了,唯一美中不足的是,價位偏高,以南部來說一樣的東西,價格差不多是一半,所以他生意不算好,不知道可以撐多久,要是倒掉就有點可惜了。
  • 大衛
  • 三顧茅廬 -- 麻辣滷味

    三顧茅廬滷味 新竹北門街也開一家ㄟ 搞的好像是旗艦店 老闆把店面弄得很大 而且好乾淨喔 東西也很好吃 湯頭很濃郁 還可以內用 他們還很用心的自己魯很多食材 比如我吃過他的雞翅 雞胗阿 鴨胗 豬耳朵 豬頭皮 還有牛肚 大腸 豬腳筋口味都很棒ㄟ 最近我去買 他們還推出雞心咧 種類都會常常變化 我絕得他們這家蠻用心的阿 不會像我去吃別家 很多都是火鍋料 感覺這家的老闆比較用心 值得去試試看 建議你可以內用 因為我發現帶回家吃 湯冷掉ㄌ口感差好多喔 我很愛吃這家魯味 所以我新竹每一家都去吃過 我絕得只有光復店跟北門店比較好 但又以北門店最棒囉(很乾淨 吃起來很安心又舒服)
  • orangekuan
  • ㄟ...這位大衛同學該不會是北門店的老板吧 ^^~

    從我的照片應該可以看出我是在店內用的喔~
    真的是挺不錯了,
    第一次吃到魯味還有湯喝的,
    下次我也去北門店光顧看看^^
  • 肥宰媽
  • 水田街也一家

    感覺這一家比較優耶
    因為水田街的,沒有優惠套餐,每種東西都是20元,若是要當晚餐大概都要100元,有些小貴,而且老闆態度不佳 一定要抗議一下
  • 阿飛
  • 新竹北門我吃過

    我吃過新竹北門那間 ,不錯吃! 老闆ㄉ食材擺ㄉ很乾淨, 服務不錯ㄚ, 蠻親切ㄉ, 東西很好ㄔㄟ, 不過鴨血常賣完, 害我每次要吃, 太晚去都落空, 老闆可不可以多煮一點阿, 而且有時候可以買到10元ㄉ促銷商品ㄛ, 嘿嘿 不好意思, 貪小便宜囉!!
  • 悄悄話
  • 小妹
  • 水田街--絕對不再光顧

    水田街那一家真的是超貴的,許多食材都是比照餐廳的價位,而且服務態度超不好的,錢是我們自己的,要花在這種服務態度不好的店家身上,實在是浪費錢,同樣的價位,我還不如去吃麻辣火鍋呢,不會再去買了。
  • 巧巧
  • 新竹北們街那間不錯吃ㄟ

    我前一陣子經過城隍廟老街那邊的北門街, 看到也有一家三顧茅廬分店, 我發現他們的食材都很新鮮, 種類比較多, 鴨血超好吃ㄉ, 還有嫩豆腐也很入味, 然後老闆還給我他親自做的特製辣醬, 超夠味. 他們還推出獨家的麻辣米血, 很香很辣. 帶回家被我哥和我弟弟搶光, 真是ㄉ, 我推薦北門那ㄧ家. 服務態度也不錯喔!
  • 美食主義
  • 學府這家真的不錯吃

    這家湯頭濃郁,生意也不錯,每次去都大牌長龍,老闆娘服務態度也很好,價格也很合理點個套餐不用一百元就可以吃的很飽~推!
  • 悄悄話
  • 筆咧
  • 哇~好多三顧茅廬,真好!

    看樣子三顧茅廬麻辣滷味越開越多
    好棒喔,表示到處吃的到,
    好多好多不同商品可以挑,
    女朋友的最愛,我也覺得最棒!
  • oo
  • 可憐的老板

    不要以為東西貴老板可賺翻了,其實大多數的加盟店老板只是花板是花錢買工作罷了!!
  • 麻辣同好
  • 聽說新竹南大路又開一家三顧茅廬 新竹這麼小已經開七八家了 口味吃起來 我覺得北門街跟水田街的味道比較好 可使水田街服務態度不太好 我比較習慣吃北門街ㄉ 他的食材比較乾淨 還有組合套餐可以選 雖然價格都一樣小貴 可以偶爾吃還是覺得很好吃
  • 魯味愛好者
  • 我愛魯味

    新竹的三顧真的有點給他氾濫了!不過吃那麼多家還是覺得學府路的比較好吃!
    湯頭不會偷工減料!老闆娘態度親切還蠻漂亮的(呵)~三不五時還會多送我一些吃!
    不過最近搬到更前面一點的店面~空間比較大了整個看起來也明亮很多~用餐空間比較好!
    天氣又冷了~又是吃麻辣魯味的好季節啦!
  • universal200902
  • hello
     我看到你的部落格,介紹好多美食喔
     想必你也是很愛吃美食的人吧!!
     
     最近逛到一個網站,
     發現有些麵包店只要持優惠卷,又能享有健康烘焙麵包八折,
     跟你分享一下這個資訊喔!!
    http://www.tibs.org.tw/hotact.asp
     
    希望大家都能健康又美麗
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     感謝