服務生首先幫大家上一盤沾料為下半場的主餐作暖場~
沾料由左而右依序為: 洋蔥醬、大蒜奶油、玫瑰盬
我個人對這些沾醬都沒特別的好感 (平常吃火鍋就沒在沾的啦XD), 所以只有偶爾沾沾玫瑰盬而已~



本來哈思奔想點法式小羊排, 但因為Meigo不吃羊, 所以改點牛~ 這是隔壁同學的羊排, 望梅止渴一下~



因為廚師只有一個人, 要應付整桌不同主餐的客人, 所以大家的主餐是分開一個一個輪流上的,
最先上來的是Meigo的法式海鮮盤之北海道大干貝!!
一套主餐有2顆干貝, 但因為我們四個人要share, 所以一顆切成2份, 上圖是1/2+1/2
該怎麼形容這大~干貝的鮮美滋味呢.... 口感很Q, 滋味很甜美... 總之好吃到不行啦!!!!



大草蝦&翡翠綠螺
本來一份的海鮮盤只有一隻蝦, 但因為事前作功課, 有網友說草蝦上沾了起士去煎, 完全奪去了草蝦的甜味, 而剛好Meigo也在減肥, 於是點菜時她就吩咐了小姐, 她的草蝦不要加cheese~  不過游師傅可能太忙了沒注意, 煎下去了才發現, 於是就把2隻蝦都送我們啦~~~

Meigo說: 原味的草蝦真是太鮮甜太好吃啦!!!!!!!!  不過那綠螺... 好像就soso~



嘿嘿~ 多了的那隻草蝦, Meigo就很大方地送給哈氏夫婦囉^^
可以很牽拖地說這是"愛台灣焗烤草蝦"嗎XD
同志們~ 我可是人在曹營心在漢呀~~~

加了cheese的草蝦不但有cheese的香味, 草蝦的甜味一點也沒被掩蓋喔!! 好~好~吃~喔!!!



鱈魚下巴
Meigo說夏慕尼的海鮮真的非常新鮮, 很讚!
而就在讚聲中, Meigo的法式海鮮盤已全數播映完畢XD 看起來沒有很飽吼?



再來就輪到我的牛肉四國捲啦~~
這是我一直想點的一道主菜, 但份量看起來實在是好小呀~~ 掙扎了好久, 在某位網友的食記中看到"一個人可以吃八捲"的字樣, 我立刻興奮地決定, 我就要這四國捲啦!!  
以上就是我四國捲的材料, 四片美國肋眼牛排薄片, 配上四種象徵四個國家的配料



當我向游師傅交代: 一人份有8捲, 所以每一捲切成一半, 剛好四個人都有份
游師傳和服務生都小驚訝並斬釘截鐵地回我: 一個人只有四捲喔...
蝦米??!!!???!!! 我久久不能回神, 不敢致信這居然是事實!!! 這... 這... 這四國捲也太貴了吧
服務生跟游師傳說: 既然她堅持有八捲, 你就幫他排八支湯匙好囉~~



第一捲: 紐西蘭奇異果牛肉捲
廚師只有把一捲切成2半, Meigo夫阿肥一口就吃下去了, 而我惦記著要分一半給哈思奔, 一口咬下去還真不容易分開呢, 奇異果就被我一口吃下去啦, 所以小哈只吃到牛肉... 
味道??  沒感覺耶... 牛肉和奇異果整個婚姻不幸福, 貌合神離XD



第二捲: 義大利摩茲瑞拉起士和... 蕃茄OR甜椒?
一整個都是cheese的味道, 夾心的不知到底是蕃茄還是甜椒, 很硬, 內餡失敗!!



第三捲: 法國鵝肝
因為前2捲師傅都只有切成2份, Meigo夫阿肥都一口吃掉, 所以第三捲開始, 我請師傅切成四份XD 
師傅有點小為難, 因為真的很小一捲呀~ 要切成四等份, 是功力呀XD
味道... 沒感覺  不知道是我吃太快, 沒用心品嚐還怎樣, 總之吃了三捲, 感覺都普普



第四捲: 日本紫蘇葉加新鮮飛魚卵
官網上明明是寫"日本", 師傅卻說是"台灣"@@  不知道哪一個才對
但那些都不是重點, 重點是!  這一捲真是太好吃啦!!!!!!!!!  飛魚卵吃進嘴裡波吱波吱的, 配上紫蘇和牛肉, 真正吃到了多層次的美味口感!!  可惜一個人只有1/4捲呀~~~



還有Meigo夫阿肥及小哈的主餐還沒上, 但卻半途中場休息, 送上櫻花蝦炒飯...
這大概就是鐵板燒的缺點吧, 一個師傅要料理給那麼多人吃, 總有人先吃, 有人後吃...
其實大家share著吃, 輪著吃並不覺得有什麼不好, 一次吃一種, 四個人可以吃四種, 但服務生卻在這時送上了這炒飯... 那還沒吃主餐的那兩位, 等等還有胃口嗎@@
不過這櫻花蝦炒飯真好吃啊!! 炒得很香, 不油膩!  明明已經有點飽的我, 還是把它全部吃到碗底朝天!! 



才剛批評完櫻花蝦炒飯的送餐時機, 服務生立刻又端上季節鮮蔬Orz...
拍得不好, 裡頭有青花菜, 蕃茄, 香菇, 和金針菇, 是加盬水煮的, 味道中等, 為了均衡飲食, 我一樣吃光光XD



中場休息的時候, 游師傅也一邊料理Meigo夫阿肥的香蒜牛小排



份量沒有傳說中的大, 對一個男人來說應該剛剛好, 但這牛小排油脂實在是太多了, 小吃一口整嘴油膩膩, 所以要把整盤吃光光, 變成了一個很大的挑戰...



游師傅為了取笑(or彌補)我剛才發現四國捲一人只有四捲的可笑痴呆表情, 特地把這牛小排放上小湯匙, 用上四種口味的沾醬~ 由左而右依序為: 原味、蒜味、A醬、B醬~ 純屬趣味, 吃起來... 一樣油膩膩

不過夏慕尼的大蒜有一個特色: 不辣不臭!  詢問之下, 原來是用水悶煮的, 吃起來就像馬鈴薯, 甜甜的喔!



就在我們分享油膩膩牛小排時, 游師傅向隔壁的同學們介紹波特牛肋眼



等等要表演噴火秀~ 請大家把相機準備好~



轟! 這張應該很帥, 但游大廚的臉看起來好像沒有很從容吼XD



就在一陣黑煙後~~



出現了主角肋眼牛排XD



好酒沈甕底~ 小哈的: 帝國沙利平牛排
這菜名... 實在是讓人丈二金鋼摸不著頭緒呀~ 經廚師解說, 才知道這是道日式口味的牛排, 先用白曝醬油將牛小排醃漬, 使牛肉的口感變柔軟, 然後再配上大量的紅甜椒丁、洋蔥丁、大蒜丁一起去煎



嗯... 擺盤很漂亮, 牛肉的口感吃起來的確有比較嫰, 也沒有那麼油, 但是上頭那些蔬菜丁... 我不喜歡
因為我是一個很不喜歡吃大蒜的人呀~ 就算沒有蒜味, 吃起來也不臭... 也沒有用XD

說實在的, 吃完主餐就被請上二樓吃甜點... 順序有點不優, 如果櫻花蝦飯和季節鮮蔬是主餐後再上, 就更好了!



這是今天服務我們的佳慧, 超親切超活潑的~ 餐後還問我們要不要拍一張廚師照, 我回說一開始就拍了, 她開玩笑說怎麼沒找她拍, 我們立刻請他一同入鏡, 求之不得呢!!  佳慧和游師傅和客人的互動都很棒!  游師傅還向每個人發了名片, 說下次來可以指定, 亮出名片就打九折!!!



換座位前也請哈思奔幫我們好姐妹來一張~~




好了... 又到了中場休息的時候了~ 
本來想再開一篇[王品] 夏慕尼新香榭鐵板燒甜點篇, 弄成(上)(中)(下), 但是怕被罵灌水, 只好作罷XD

服務生過來請我們移師到二樓, 換個位置, 換個心情, 好好地享用甜點~~



二樓的環境沒有想像中的高雅, 雖然配上昏黃的燈光和有氣氛的裝璜, 仍然無法給人舒適感, 因為位置實在是又多又擠啊~~ 而且我們用餐的這天, 有一大群人好朋友聚餐, 音量稍大, 完全失去美感Orz... 



其實二樓也有鐵板燒坐位區, 只是桌子大了點, 如果想先坐二樓再到一樓享用甜點, 訂位時也可要求~
我們都覺得, 一樓的甜品位置應該會比較舒適, 因為沒那麼吵雜!



小等了一下填填問卷, 我們的甜點就送上來了~ 這是Meigo的法式布蕾
純手工布丁超級濃純香~ 口感綿密, 堪稱極品啊!!!



男生的巧克力布朗尼
最上面有一層咖啡凍, 蛋糕的中間也有夾心, 吃起來不會很甜, 但味道太重了, 我不愛



我的香榭奶酪
本來也想點布蕾的, 但想說來點不同的, 沒想到失望啦~~~ 很普通的奶酪, 就像在西堤吃到的那種, 布蕾勝!



我們四個人的飲料: 綠森林 (綜合蔬果汁)、冰咖啡、覆盆莓優格沙瓦、熱香桔茶
每個人都對自己的飲料非常滿意, 貪小便宜的小哈明明已經吃得很飽了, 還一直在想續盤麵包&續杯飲料 後來他不知哪來的勇氣問了服務生可否續杯, 服務生尷尬地回答, 只有咖啡能續, Meigo夫阿肥立刻接話: 那幫我續一杯咖啡吧~ XD 這兩個男人今天是來撈本的喔XD 服務生送上續杯咖啡時說: 其實只有熱咖啡可以續杯, 但他一開始沒講清楚, 所以還是送上一杯冰咖啡來~  阿肥真是賺到了

然而什麼都沒續到的哈思奔不肯放棄, 一直碎碎念想續麵包, 沒想到路人甲服務生聽到了他的心聲了!!  到樓下去烤了2個麵包端上來!!!!!!  服務果然是沒話說!!



這是我的香桔茶~ 超~~~~好喝的!!!  明明我已經飽到喉嚨了, 還把所有的飲料喝光光!!
香桔茶還附上了一小杯蘋果蜜, 味道很棒!  我把蜜加到了水裡, 當開水喝~~~



大家都吃飽了撐著, 所以開始玩拍照的遊戲XD
一開始是我和Meigo拍了張鬼臉照大家笑成一團, Meigo對阿肥嗆聲: 拍挖鼻孔你敢嗎?
男人是激不得的~ 所以這張是"挖鼻孔"照XD



先來張正經的



再裝鬼
這張真的很恐怖, 我半夜看到都還會被嚇到= =...



我們的扮鬼臉照應主角要求, 照片不可公開XD 所以還是裝一下淑女好了~~



大合照~ 為今晚的晚餐寫下完美的句點~

因為大家都吃得太~ 太飽了, 所以我們決定不坐計程車了, 改用走的走到捷運站, 順便消化一下~
今晚真是一個很棒的聚會, 有美食有歡笑!!

這餐之後, 我和Meigo都要朝著自己的夢想去努力, 希望不久的將來, 我能收到她金榜題名的好消息!
不管是在美國還是在台灣, 我們都要繼續為對方打氣加油!!


[餐前的小插曲] 本來我有一張花旗享樂卡, 到王品集團的餐廳用餐都可以免收服務費, 但我居然興奮得忘了帶了!!!  整個人懊惱到不行地鑽牛角尖@@ 小哈為了讓我心情好些, 厚著臉皮到國父紀念館附近的店家去借電腦, 加入會員, 然後列印九折券!!  真是為難他了  雖然有好心人士借了電腦上網, 不過最後還是沒列印到折價券, 因為王品的入會確認信遲遲沒發過來Orz...  早知道拿廚師的名片就能打折, 就不用讓小哈去做苦工了

[馬後炮] 這一餐一個人$980, 雖然吃得很飽, 服務也很好, 但我和小哈都認為CP值沒有西堤來得高, 要不是有人請客, 應該不會自己掏腰包來吃XD (我想... 是主餐的關係吧~ 大家都對自己的主餐沒有很滿意...)



[延伸閱讀] Meigo's 二對夫妻聚餐之夏慕尼鐵板燒
[相簿專區] 一定要按這裡才會水啦~



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留言列表 (3)

發表留言
  • EvaneLin
  • 哈哈哈!哈哈哈!!
    真的......那張鬼臉照,如果一開機就跳出來,真的會嚇到ㄋㄟ!
  • meigo
  • 老實說說真的~你的網誌很多人看不是沒有原因的~~你寫的真的很用心~很且很細膩!!

    你要知道~我不太隨便稱讚別人的~~XD

    你的食記真的寫的實在很優~讚
  • 係裡嘸甘嫌啦XD
    好久沒寫這麼長篇的食記了, 超累的啦XD~

    orangekuan 於 2008/05/09 23:40 回覆

  • 11
  • 11和大寶今天就要去享用夏慕尼了耶!!
    特地再來複習一下你的食記^^
    橘的食記看起來真的好好吃喔!好期待喔!!!!
  • 哇~ 好棒喔!
    用餐愉快喔^^

    orangekuan 於 2008/08/04 13:30 回覆