新竹市文化街84號  TEL:03-5313978
 
5/24晚上和婆婆/大姑/老公/慈慈一起去吃晚餐
是一家開幕沒有很久, 但生意卻好得不得了的日式料理餐廳
(新橋食堂聽說是有名的新橋燒肉老板的姐姐開的店)
6:30pm和大姑去看菜單時, 店內的客人大約才4成滿, 一時大意沒順便訂位
8:00pm再去時已經大客滿, 門口還一堆人在等 > <"
雖然從下午四點肚子就開始咕嚕咕嚕叫了
為了美食, 只好給它忍~~


新橋食堂外觀及店內的布置都給人一種很寧靜舒適的感覺
雖然是客滿的情況, 坐在裡面, 並沒有吵噪的感覺
下龕式的和式地板配上厚厚的墊子, 用餐的氣氛。剛。剛。好。


 店內是需要脫鞋進入的
入口的玄關處有很貼心別緻的鞋櫃
鞋櫃裡頭分上中下三層, 可以放入六雙鞋子不會互相重疊
用大塊的木牌作為門鎖, 拿起木牌門即刻上鎖


 在等待的中間, 發現了一支驚人的火箭炮...不不, 是2公升裝的啤酒!!
太屌了!! 這樣喝啤酒才夠爽快嘛!!

8:40pm 終於輪到我們了, 服務生很快速貼心地送上熱麥茶和小菜
我們已經餓扁了Orz...


蘆筍蝦手捲$80
具有好吃的日本料理店手捲的水準~




炸飯團
雖然廚師炸得酥脆不油膩, 配上魚鬆的味道也很好
但旁邊白白的地方都沒有味道, 也沒有沾醬...個人覺得有點浪費錢


綜合海鮮生菜沙拉
不太記得拌在裡面的沙拉醬是什麼味道了
但整體的搭配吃起來很恰到好處, 生菜也很新鮮

加州酪梨捲
小小的, 一口剛剛好, 跟預期的一樣好吃^^ 有點意猶未盡...
超愛酪梨的相關產品!!

菲力鴻喜菇牛排拌飯$240
牛肉7分熟, 吃起來剛剛好嫩, 很有水準
攪拌後的口感很好, 可惜它的拌醬(醬油)吃到後來有點無聊(膩)

鮮蝦龍鬚捲$180
用煮熟的麵線厚厚地包裹住豐富的蝦仁丁餡料, 淋上芥末沙拉醬再搭配生菜
很特別的組合, 菜一上來大家都很驚豔
但由於我曾在南部的喜酒酒席上吃過類似的烹飪方式, 有一點比較
麵線不需要太過扎實厚重的纏繞, 整體的口感會更好





鮪魚酪梨塔
以鮪魚丁/酪梨丁/魚卵/沙拉攪拌而成, 上面以魚子醬點綴
不但賣相好, 吃起來的感覺更好!! 鮮甜柔軟的鮪魚和清爽的酪梨配上脆脆的魚卵
絕配!!

吻仔魚石鍋拌飯
服務生看我們吃得很起勁, 沒有空立即攪拌, 於是主動幫我們弄
裡頭使用的是吻仔魚乾, 配上石鍋的鍋巴, 味道突出, 沒有被壓下去
整體醬料的搭配比牛排飯佳, 也較有口感

抹茶奶酪
讚!! 奶酪的奶香真是在嘴裡久久不散
配上有一點苦苦的抹茶及不會太甜的綿密紅豆
嗯~~ 好吃!! 好吃!!

鮮奶奶酪
少了抹茶的苦, 顯得甜了點, 又平凡了點...

隨餐附贈的黑糖軟糕
很Q很香, 黑糖略甜


烤香蕉冰淇淋
 這道甜點的排場很大, 好大~ 一盤
沒吃過烤香蕉的人可以試試
但我覺得...名字比較好聽... 因為冰淇淋很普通, 有點太甜 



 對這家餐廳的第一次接觸感覺非常地好
它的菜色種類非常的多, 想去個五六次都點不同菜色也絕對沒有問題
餐廳的服務也非常親切貼心
店內有很多外國客人, 有說英文的也有說日文的
老板娘兩種語言都很溜
一桌一桌地拜訪, 詢問有沒有需要幫忙的地方
有時還坐下來和日本客人聊天&小酌二杯
這一餐四個大人一個小孩, 以上這些菜色, 一共$1804
很希望很快有機會再來吃吃別種菜色 ^^


 

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